Meine Rezepte:

Irgendwann begann ich die Lieblings­gerichte aus mein­er Kindheit nach­zukochen, natürlich mit der Hilfe meiner Mutter. Damit das "Wissen" nicht ver­loren geht habe ich die Rezepte hier archiviert. Gelegentlich kommt ein weiteres Rezepte dazu. Die Ge­richte sind alle einfach zuzubereiten und schmecken lecker, zumindest mir :-)

Viel Spaß beim Ausprobieren...

Übersicht meiner Rezeptsammlung:

• American Cheesecake
• Erbsensuppe
• Erdbeermarmelade
• Frische Suppe
• Gefüllte Paprika
• Grünkohl
• Hack-Reis-Topf
• Hähnchenschenkel
• Karamellsoße
• Kartoffel-/Nudelsalat (dänischer Style)
• Königsberger Klopse (süß/sauer)
• Lauchcremesuppe
• Pfannkuchen (dünn)
• Quarkspeise
• Quarktorte
• Senfsoße (für Senfeier)
• Spargel
• Spargelsuppe
• Tomatensoße (für Nudeln)
• Zitronenkuchen

Warum ich meine Rezepte ins Internet stelle:

1. Damit ich meine Rezepte in der Küche (per Handy) verfügbar habe und sie wie gewünscht funktionieren.
2. Damit auch meine Kinder und Freunde die bei mir probierten Lieblingsrezepte nachkochen können.
3. Damit interessierte Internetnutzer meine Rezepte ausprobieren können.

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